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福太郎おすすめ『博多とんこつラーメン3食入り』通販でも販売されていますよ!!

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福岡で明太子で有名な福太郎。福太郎天神テルラ店で、福太郎『博多とんこつラーメン3食入り』が販売されていました。

目についた瞬間即購入!!自宅で作ってみました!!今回は、福太郎『博多とんこつラーメン』を紹介したいと思います。

【福太郎 博多とんこつラーメンについて】
値段:540円(税込)
内容量:405ℊ(麺90ℊ、スープ35ℊ、調味油6ℊ、紅生姜3ℊ、ごま1ℊ 各3個)
さっぱりとしたとんこつスープを、調味油が深みのある味わいに。 博多ならではの細麺。まるで屋台で食べているようなおいしさのとんこつラーメンです。

美味しそうなとんこつラーメンの写真ですね。

3食入りで540円です。お土産として買っていかれるのに最適ですね。麺は半生です。

大量のラードから抽出したエキス、福太郎オリジナル特製スープがコクと旨味を引き立てます。

今回こちらのラーメンを作ってみたいと思います。

箱の裏には、とんこつラーメンの作り方、原材料名などの記載があります。

箱の裏の上側にとんこつラーメンの作り方が記載されています。

●博多とんこつラーメンのおいしい作り方
①鍋に入ったたっぷりの湯を沸かす。丼にスープを袋から出しておく。
②湯が沸騰したら、250㏄(丼に8分目)の湯を、丼にそそいでスープをとかします。
③残りの湯を再び沸騰させます。沸騰したら、麺をよくほぐしながら入れ、ゆでます。
※50秒…かためん 60秒以上…やわらかめん
④ゆで上がったら麺を取り出し、よく湯を切って、スープの入った丼に入れて出来上がりです。お好みにより、調味液・紅生姜・ごま・具などを入れると、一層おいしく召し上がれます。

箱の裏の下側には原材料名などの記載があります。

●名称:半生ラーメン

●原材料名
麺:小麦粉、還元水飴、食塩、酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素
スープ:ポークエキス、醤油、調整ラード、食塩、蛋白加水解物、砂糖、香辛料、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル)
調味油:ラード、玉ねぎ、にんにく、ごま油、唐辛子、酸化防止剤(V、E、V、C)
紅生姜:生姜、漬け原材料(食塩、醸造酢)、酸味料、野菜色素、調味料(アミノ酸等)
ごま:ごま
(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)

●内容量:405ℊ(麺90ℊ、スープ35ℊ、調味油6ℊ、紅生姜3ℊ、ごま1ℊ 各3個)

●賞味期限:約4カ月間

●販売者:(株)山口油屋福太郎

半生麺なのに4カ月も保存できるのはいいですね。

では、箱をあけてみたいと思います。

紅生姜・ごままで入っているんですね。540円でこれだけのものが入っているのはすごくないでしょうか。

麺もお店で使用しているような半生麺です。本格的ですね。

では、福太郎のとんこつラーメンを作ってみたいと思います。

左側はスープ用、右側は麺を湯がくため用に水を沸騰させます。

お湯を沸かしている間に、器にスープと調味油を入れておきます。

スープ・調味油が入った器になります。意外と濃いめですね。

沸騰したお湯に麺を入れていきます。かためんがいいので50秒茹でようとおもいます。

沸騰したお湯に入れた瞬間すぐ柔くなりますねぇ。

麺をゆでている間、沸騰したお湯を250㏄入れます。

沸騰したお湯とスープを混ぜた状態です。いい具合のとんこつスープになりました。ちょっとスープの量が少ない気が・・・。

インスタントなので仕方ないですね・・・。でもとんこつのいい匂いがしていますよ。

50秒湯がこうと思っていたのですが、スープ作りをしていたら50秒以上いなってしまいました。

慌てて麺をざるに移し湯切りをします。湯気がすごいですね。

スープの中に茹でた麺を入れます。ちょっと柔らかくなってしまいましがた美味しそうです。

添付のごま、紅生姜をのせ、ネギも一緒にのせてみました。

福太郎とんこつラーメン出来上がりです!!やはりちょっと量は少なめですね。

焼豚があればよかったかも・・・。ちょっと寂しいかな。

ではいただいてみたいと思います。

★福太郎 博多とんこつラーメンを食べた感想★
スープはインスタントとは思えないほどとんこつの旨味・コクがあり美味しかったです。マイルドなとんこつスープといった感じかな。麺は湯がきすぎたせいか柔らかめになってしまいましたが、半生麺という事もありインスタント感はなくスープとよく絡んでいい味でした。インスタントなので文句は言えませんがもう少しスープが多かったらもっと良かったかな。焼豚があったらもっと美味しかったかも!!次回は焼豚を入れて食べてみようと思います!!

通信販売でも販売していますよ。

博多とんこつラーメン 3食入り|【博多から直送】明太子の福太郎

価格:540円
(2019/3/10 13:45時点)
感想(0件)

【福太郎天神テルラ店】
住所:福岡市中央区渡辺通5-25-18 天神テルラビル1F
電話番号:092-713-4441
営業時間:11:30~19:00(店舗は9:30~20:00)
定休日:年末年始
支払い方法:クレジット可
駐車場:なし
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