福岡のラーメンと言えば、とんこつラーメンですが、今回は、私のおすすめ中華そばのお店、
『中華そば郷家』を紹介します。
こちらのお店は博多ではめずらしい、豚骨・鶏ガラ・煮干し・かつおをベースとした、魚介スープの中華そばです。
今回は、中華そば郷家寺塚本店へ行ってきました。
大通り沿いに面しているお店なのですごくわかりやすいです。
お店一押しの辛ねぎらーめんののれんが大きくかざっています。
店内はとても狭く、カウンター12席ほど、テーブル2席。
すぐ埋まってしまうという感じです。
お昼のピークを過ぎていたので、待つことなくカウンターへ案内されました。
中華そばのメニューもいろいろあります。
私は、辛いのは苦手なので、定番の郷家らーめん（630円税込）と地どりめし（おにぎり108円税込）を注文しました。
あまり冒険をしない私はいつも定番メニューを注文してしまいます。
でも私は、定番が一番おいしいと思っています。
地どりめしが先に登場。味は少し濃いめです。鶏の出汁がきいていて絶品です。
郷家はきたら必ず注文します。お米ももちもちしていておいしです。
そんなに大きくないので、男のお客さんで、3個注文している方もいました。
らーめんも食べるのにすごいですね！！
地どりめしを食べている途中に、郷家らーめんが登場！！
スープがとても澄んでいますね。とてもおいしそうです♪
★食べた感想★
では最初にスープを頂いてみます。魚介スープという事で煮干しの味が強いです。
鶏ガラと煮干しの味が強いのではないかと感じました。
最初に食べた時、初めてのスープの味で感激したのを覚えています。
あっさりなんですが、鶏ガラと魚介の旨味がちゃんと出て飲みだすととまらなくなります。
一度飲み終えて口をふいても、また飲んでしまうくらいスープは本当に絶品です。
麺は中麺もちもちしています。魚介スープと絡まりやすくなって食べやすいです。
ただ麺の量はちょっと少ないように思えます。地どりめしを食べたらちょうどいいくらいではないでしょうか。
男性は大盛りにされた方がいいと思います。
チャーシューはすごく味が染みています。脂身が少ないので食べやすいです。
ちょっと薄めなのが不満です。もう少し厚みがほしいですね。
値段が安いので仕方がないですね。
それとらーめんの中にはいっているメンマもおいしいんです。
シャキシャキしています。あまりメンマって好きじゃなかったんですが、郷家へきて好きになりました。
主人が大盛り頼んでいたので、少し麺をもらって食べました。
またまた満腹になってしまいました。
でもとてもおいしく頂きました。
今回は定番の郷家らーめんを頂いたのですが、煮玉子ラーメン（730円税込）もおすすめです。
だし汁が玉子にしみ込んでいてらーめんとすごくあっています。
トッピング（103円税込）でも売っているので途中で注文もＯＫですよ♪
ピリ辛好きな方は、あやはり人気の１の辛ねぎラーメン（730円税込）ですね。
お値段はお手頃ですよね。この値段でこんなにおいしくいただけるなんてすごいです！！
今回行った寺塚本店は、お店の裏に駐車場もいあります！！
★中華そば郷家らーめんについて★
『中華そば郷家』は博多魚系醤油らーめんの元祖だそうです。
博多魚系醤油らーめんの元祖として、平成７年にオープンした「中華そば郷家」。
現在、寺塚本店・天神店の2店舗で営業しています。
中華そば郷家 寺塚本店
住所：福岡市南区寺塚1-26-7
電話：092-541-0266
駐車場あり 店舗裏に6台、15：00まで＋6台
営業時間：11：00～20：30（日曜・祝日は～20：00）休み：水曜定休
地図
中華そば郷家 天神店
住所：福岡市中央区渡辺通5丁目25-11
電話：092-713-1333
駐車場なし
営業時間／11：00～23：00（日曜・祝日は～22：00）
休み：月曜定休
※観光で行かれる方は、天神店がお勧めです。
地図
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